Te fenua enata *

Les visiteurs 9 sont toujours là... fidèles au poste ils entament leur deuxième semaine du séjour Guadeloupéen et profitent de la chaleur, du soleil et de la mer !!! Paraîtrait qu'il fait très très froid en métropole d'après les informations en "direct live" sur skype par Jessica & Bill, il aurait "même peut-être" fait jusqu'à -20° dans la nuit de vendredi 3 au samedi 4 sur Reims... intra-muros !!!

Aujourd'hui, le temps est de la partie, 27° dans l'air, soleil légèrement voilé, c'était la sortie tant attendue de nos visiteurs du moment... les "Chutes du Carbet" !

Photo souvenir devant les Chutes du Carbet

Décor féérique que cette 2ème chute !

Je vois certains... m'envier, bien encadré (le gars !) par Laure et Sophie...

... puis passage (obligé) à la Cascade Paradise...

... la mère et la fille... dans le bouillon d'une eau à 23° !

Journée bien remplie !

La veille au soir... nous avons dégusté un excellent thon à la plancha...

... préparé par Richard !

Laure et sa "mum" ... pour la postérité !

Laure en mode gwada... "va pieds nus" !!!

Petit précis guadeloupéen :

Vous n'ignorez plus qu'ici, en Guadeloupe, l'apéritif préféré des résidents de ce superbe archipel est le ... TI PUNCH ! Un savant mélange de jus de citron vert, quelques cuillères de sucre roux et... une bonne rasade de rhum... Bologne (bien évidemment !!!). On l'appelle aussi communément le C.R.S. ! (Citron - Rhum - Sucre)

Vous mélangez soigneusement le tout, sans en renverser une seule goutte (gaffe aux "bougnettes"), vous portez délicatement le verre à vos lèvres, du bout de vos petits doigts musclés, car vos papilles attendent impatiemment ce doux breuvage et voilà le résultat... si on ne prend pas garde à laisser le citron dans le fond du verre...

aïe, aïe, aïe !!!